2014年07月09日

前進・・・復興へ

 災害復興住宅が、もうすぐ完成です。
震災から3年4ヶ月すぎ、待ちに待った入居です。
 今週12日(土曜)には、入居前に一般内覧会の予定です。
ずいぶんモダンな景観の素敵な建物です。




今日の長須賀海岸です。少しずつ砂浜が戻ってきてます。


 梅をいっぱいいただきました。梅干しの塩漬け中です。皆さんで共作です。

 梅酒や酢漬け・・・砂糖漬けなど色々な保存漬け挑戦
やわらかい実は、お酒と味噌と砂糖で煮詰めて、ドレッシングやみそオニギリとして
 夏バテぎみの補助食に、ちょっと手間はかかりますが、便利な一品です。



 さんさん商店街駐車場に掲げてある切絵の一枚、復興に携わる方々を上手に
表してますね。傍らではモアイ像が復興状況を静観しているようです。


  


Posted by あゆみ at 23:25Comments(0)

2014年07月09日

7月9日の記事


  朝の南三陸志津川市場・・今日の水揚げ











 3年ぶりに復活したホヤが、今が旬の食べごろ、南三陸の復興の味




  活魚の入札です。鮮度は抜群!漁師さんも高値に期待。



仮設の市場ですが、漁師さんも市場も、浜のかあちゃんも笑顔と活気上昇中です。





  


Posted by あゆみ at 00:26Comments(0)

2014年07月09日

7月9日の記事


  朝の南三陸志津川市場・・今日の水揚げ











 3年ぶりに復活したホヤが、今が旬の食べごろ、南三陸の復興の味




  活魚の入札です。鮮度は抜群!漁師さんも高値に期待。



仮設の市場ですが、漁師さんも市場も、浜のかあちゃんも笑顔と活気上昇中です。





  


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