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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2015年06月19日

今が旬のホヤ

　　　　南三陸産のマボヤが、今が旬の食べごろです。

　東日本大震災後に種苗から育てたホヤが、出荷主流の４年物になりました。


　生で　　beer　おつまみに
　　蒸して良し、揚げて良し




　　
　　昨夜のボランテァさんです。元気いっぱいの明るい、お姉さんとお兄さんでした。
　早朝から　漁師さんの案内でホタテ、ホヤ、ウニを船上で食べた思い出が一番ですねicon22
　
　　


  


Posted by あゆみ at 15:06 │Comments(2)
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