2017年06月24日

復興市

       明日6月25日(日) 志津川仮設魚市場にて

    銀ザケ・ホタテまつり・・・第69回 復興市

     9:00~13:30「雨天決行」





 活ホタテ・焼きホタテなど特価販売です。 銀ザケ1本売りもあります。


  志津川さんさん商店街に隣接する場所に建設中のウジエスーパーや薬王堂・ダイユーエイト
  看板がかかり、ホントに店が出来るんだと実感がわいてきます。
  7月頃の開店の予定のようです。楽しみですね




 
 18日の父の日のケーキ・・・メガネをかけてヒゲがあったので・・チョット似顔絵にしました



  


Posted by あゆみ at 20:50Comments(1)

2017年06月13日

美味しいウニの時期がきました。

  今日は歌津地区の、今年初のウニの開口日でした。
朝4時から7時までです。 
 今朝は波が高く、岩場には近づきにくかったようです



   鋭い歯で海草を食べます。これからこの歯を抜き取り内蔵を取り除きます。

 


  綺麗な黄金色のウニの身が内蔵の間から見えます。身を壊さないように丁寧に・・・・





 綺麗な甘いウニのできあがりです。これから美味しいウニの時期です。





 



  


Posted by あゆみ at 21:36Comments(1)