2020年08月24日

朝の仕入れ

 連日の猛暑から、ここ2・3日の朝はすっかり秋模様の気温になりました。
 
コロナの感染拡大に歯止めがかかり、安心安全な生活が早く戻るように・・と願っております。

  大海の自然界からの恵みを仕入れに行きました 


朝の仕入れ
朝の仕入れ

朝の仕入れ

 コンベアーに移される 
 朝の仕入れ
 
 手早く選別して氷水で冷やす 
朝の仕入れ

朝の仕入れ

 これからセリが始まります。 係りの方が箱の中が見えるようにフタを開けてます
朝の仕入れ

 冬場の助宗が籠に入ったようです 籠漁期も8月で終わりです
朝の仕入れ


朝の仕入れ
朝の仕入れ


 
   活魚からセリ開始です
朝の仕入れ




この記事へのコメント
首都圏の魚好きには羨ましい光景です。魚は高級食材になっておりますので。
Posted by 渡部ヨシミ at 2020年08月26日 01:55
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    コメント(1)