南三陸民宿コクボばあちゃん日記

　　　　　　 今日は今年最高の猛暑日でした。
　
　　　暑い・・・暑い一日でした。　今夜は、すっかり涼しくなりましたね。

　　　昨夜は震災から６回目の訪問の、埼玉県川口市からの皆さんです。
　


　

　　　　　　　
　　　　　　　　　　美味しいウニの入荷です。　　
　
　
　　　　　　　　
　　　　　　　　ウニには鋭い歯があります。




　　　　　　　ウニのアップ写真です



　　　　ウニの歯をくり抜くと、ウニの黄色の実と内臓が見えます。

　

　　　　　　内臓をお箸で丁寧に、実からはがします。


　　　　　　　　　　　７月１２日　　　
　　　瀬峰町からのお客様です。また浜さ来れで良かった、と喜んでいただき、
　　　私達も再会でき嬉しいです。